媒體報道

【商界新媒體】茶葉店運營困難重重,如何改善?

發布日期:2018-08-29

  隨著茶行業的高速發展以及消費者需求的改變,茶葉經銷商在經營茶葉店時,總會遇到以下幾個難題:門店的陳設比較單一、客戶的需求多樣化但門店的經營品類少、茶葉店人員技能薄弱且流動頻繁,面對庫存的問題也找不到合理的解決方案......


  那么,今天我們就從傳統茶葉店入手,破解茶葉店傳統形象及等客上門的生意模式,破解茶葉店的盈利難題等。



  茶葉店痛點1:經營成本高、庫存積壓

  對于傳統茶葉店而言,房租、人工等成本與日俱增,加上客戶的需求越發多樣化,導致門店容易出現庫存積壓或不足、門店陳設單一等等問題。


  解決方案:山國飲藝行業首推智慧茶店,成功實現“小店面+大后臺”的輕資本化運營。

  在茶行業深耕細作16年的山國飲藝率先在茶行業中推出“智慧茶店”運營模式。門店運營者只要在門店陳列部分產品,用于客戶品鑒、體驗,然后根據客戶的需求,通過手機一鍵下單,方便快捷地將產品送到客戶手中。這樣一來不用囤貨也可銷售,大大減輕了經營壓力,成功實現“小店面,大后臺”的輕資本化運營。



  茶葉店痛點2:難以突破“等客上門”的生意模式

  口岸決定了一切。傳統茶葉店經營范圍窄,只能輻射周邊五公里左右范圍的人群,門店自然客流有限,成交困難。


  解決方案:線上引流、精準營銷

  與傳統茶葉店只能等客上門的困局相比,智慧茶店大后臺通過品牌APP、微信、官網等進行互聯網推廣傳播,向更多的目標客戶普及茶文化,潛移默化地植入品牌形象,積累大量粉絲用戶。而粉絲也能夠通過手機微信和官網,快速找到離自己身邊最近的門店,真正實現線上引流、線下體驗。

  除此之外,店主可以通過大后臺與客戶進行實時互動,分享茶葉知識、產品專業內容等,并留下完整的客戶信息,而后通過后臺的數據分析,清晰了解客戶喜歡什么產品,做到精準營銷。



  茶葉店痛點3:消費粘性差

  消費者可選擇性大,難以有持續足夠的誘惑力留住消費者或者轉介紹。


  解決方案:會員管理、大數據分析

  大數據后臺通過智能終端POS系統,對消費者數據進行收集、分析、歸類和標簽,最終形成各門店智能報表;門店經營者則根據智能報表進行相應的會員管理,再對其進行有效的精準營銷;同時也根據會員的消費情況,及時調整營銷方案,對員工進行產品知識、賣點、茶藝表演等有重點的培訓。迎合消費者的喜好,增強消費粘性。



  茶葉店痛點4:產品銷售導購難

  產品銷售導購難,沒有內容完整、持續不斷的銷售培訓及導購資料支持。


  解決方案:建立知識智慧庫,方便學習與分享

  智慧門店大后臺提供專業的銷售技巧、茶葉知識、產品信息等內容,方便店員系統的學習銷售技巧,同時在與客戶溝通過程中,將產品解說推送給客戶,輔助完成銷售。售后中,面對客戶的疑惑,也可將相關茶知識隨時隨地分享給客戶,不僅體現了自身的專業性,也讓客戶感受到無微不至的服務。



  茶葉店痛點5:傳統的形象無法進入國際視野

  傳統的茶葉店,對于當今的都市人、年輕人來說,過于陳舊;奢華會所式的茶店,又給人很強的距離感,讓人望而止步。


  解決方案:重視茶空間體驗感

  區別于傳統的茶葉店,山國飲藝重視的是茶空間給人帶來的情景化體驗。

  例如,山國飲藝在2018年著力打造“壓箱底“系列產品,在各大門店進行場景化陳列,并搭載一系列品鑒會活動,通過感官效果讓消費者更加直觀的了解產品特點,達到完美體驗。對于消費者而言,可以在線下擁有愉悅的體驗,回到家等商品送貨上門,是多么美好的一件事。所以,對于商家以及消費者而言,這就是雙贏。



  基于上述傳統茶葉店所遇到的難題 ,“山國飲藝”率先在茶行業中推出智慧茶店,實行線上線下一體化的全渠道經營模式,解決茶行業的種種難題。



  幾年前,馬云說:”DT(Date Technology)時代,有兩個重要的特征:第一,小企業成關鍵。小企業(創業者)的需求是很多的,需要物流、誠信、信息、數據和支付,這整個體系。第二,客戶要的是體驗。我們上世紀講了很多服務,不斷地增加服務能力,其實客戶要的不是服務,而是體驗。”


  “小店面+大后臺”模式的智慧茶店,儼然是DT時代的產物,它既為創業者提供了一個集采供、訂單、物流、數據、營銷為一體的茶產業全球供應鏈綜合服務平臺,又為消費者提供了一個極致情景化體驗的茶空間。讓門店的經營變得更加簡單!



  原文鏈接:http://dwz.cn/EuCKBqkM





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